Departamento de emprendimiento

Emari Wines

Cristian Andres Vasquez Ferro ha utilizado todos sus conocimientos en relación a la cultura del vino para crear la empresa Emari Wines, una empresa de comercialización y suministro de vinos especiales.

Ha ejercido como sommelier durante los últimos 13 años, varios de ellos en el prestigioso restaurante ABAC de Barcelona, poseedora de tres estrellas Michelín, donde ha tejido una amplia red de contactos y relaciones comerciales con pequeñas bodegas centradas en la elaboración de vinos artesanales y naturales muy selectos.

Emari Wines busca hacerse un hueco en los comedores de los restaurantes de gama media-alta de la zona cantábrica, impulsando siempre un consumo lo más respetuoso y responsable posible, y dando a conocer grandes vinos de pequeños productores.

Además de la distribución al pormayor, dispondrá de una tienda online para la venta al público general. También realizará procesos formativos orientados a la hostelería para ampliar conocimientos sobre la viticultura.